22-02-05

A

A bagno mariaAu bain marie
AbbacchioZuiglam (specialiteit uit Rome)
AcciugaAnsjovis
AcetoAzijn
AcidoZuur
Acqua mineraleMineraal water
Acqua minerale gasataSpuitwater
Acqua minerale naturalePlat water
A fetteIn plakjes gesneden
AffettatoFijn gesneden vleeswaren, zoals salami, prosciutto
AffogatoGestoomd
AffumicatoGerookt
AglioKnoflook
AgnelloLam, schaap
AgrodolceZoetzuur
AgrumiCitrusvruchten
Ai ferriGegrild
AlbicoccaAbrikoos
Al cartoccioIn een pakketje
Al denteBeetgaar gekookt
Al fornoIn de oven gebakken
Alla cacciatoreOp jagerswijze
Alla casalingaOp de wijze van het huis
Alla contadinaOp boerenwijze
Alla grigliaGegrild
Alla pizzaiolaBereid met oregano
Alla putanescaPastasaus op basis van olijven, chilipeper en kappertjes
AlloroLaurier
Al puntinoMedium gebakken (van vlees)
Al sangueSaignant gebakken (van vlees)
AmarettiAmandelkoekjes
AmarettoAmandellikeur
AmmazzacafféAlcoholisch drankje na de maaltijd (amaro of digestivo)
AmorenaMorel
AnguillaPaling
AnguriaWatermeloen
AnimellaZwezerik
Animella di vitelloKalfszwezerik
AnitraEend
Antipasti assortitiGevarieerd voorgerecht
AntipastoVoorgerecht
AperitivoAperitief
ApribottiglieFlesopener
AragostaKreeft – langoest
AranciaAppelsien
AranciataSinaasappellimonade
AromiKruidentuiltje
A rondelleIn schijfjes
ArrostireRoosteren
ArrostoEen stuk gebraden vlees
ArzillaRog
AsparagiAsperges
AsticeKreeft

14:59 Gepost door 0 | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.